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笑傲江湖之风清扬别传 第五卷:万寿山庄


  
  

第三十九章 洛阳水席

  秦清高此时却还被丐帮二老所制,只得尴尬万分的对柳清寒呼道:“二师兄!”柳清寒面上闪过一丝不悦之色,但还是无奈的向龙腾一揖及地:“龙帮主,这个……我秦师弟还在贵帮长老手里……”龙腾随意的向丐帮二老一挥手,算是放人的手势,执法长老与掌钵龙头哼了一声,拍开秦清高腿上穴道,喝声:“去罢!”秦清高也顾不得去拾起本门长剑,便紧赶几步,矮小的身子随着五岳剑派众人狼狈而去。

  叶知秋将门下弟子都打发出去,回首仔细打量了风清扬一番,良久方才语重心长的对他说道:“我这师妹是从小被我们宠坏了的,娇生惯养,一副千金小姐脾气,风师弟可要多担待些。”风清扬拱手笑道:“风某理会得,叶师兄只管放心。”诸葛剑慧在一旁嗔道:“我哪有叶师兄说的那么娇气?”叶知秋又对诸葛剑慧微笑道:“至少小时候是如此的,女大十八变,究竟变得如何,却要拭目以待了。江湖险恶,师妹自己珍重,师兄可管不了你了。”复又对风清扬沉声道:“无论如何,诸葛师妹总是我衡山派之人,今后即便她少了一根头发,我这做掌门的也要唯你是问!”风清扬正色道:“叶师兄今日之言,风某不敢或忘!”叶知秋点了下头,与龙腾等人作别,一振衣袖,飘然而去。

  待得五岳剑派众人尽数撤出客栈,龙腾招呼一下丐帮二老,三人齐齐来到风清扬与诸葛剑慧面前,蓦地拜将下去:“五位对鄙帮有再造之恩,若无五位,鄙帮将受到建帮千余年来最深重的奇耻大辱。丐帮恩怨分明,请五位务必受我等一拜!”五人大惊,风清扬想要运起九阳真气挥袖将三人拂起,挥至中途才想起自己已是内力尽丧,这一拂自然是无功而返。诸葛剑慧连忙说道:“方才淸扬身处险境,靠着三位的及时相救才转危为安,这下两家都各自救了对方一回,便算扯平了罢,三位还不快快请起?”岁寒三友也抢上去相扶,龙腾等三人还硬是将这一拜之礼完成,才自行起身。

  龙腾摇了摇头,叫来店家要了二楼雅阁的一张八人席位的桌子,叫了些酒菜,对风清扬等人道:“现下是午饭时分,一点薄酒,不成敬意,只当是龙某略尽地主之谊。”风清扬笑道:“在下晕倒后一天一夜不曾进食,确是饿得紧了,如此便叨扰了。”诸葛剑慧也道:“慧儿也有一些问题要请教龙帮主,还望不吝赐教。”龙腾朗声笑道:“那就边吃边聊罢,龙某好些年不曾遇到这许多少年英豪了,心下委实欢喜。”

  二楼雅阁之内,酒过三巡,菜过五味,风清扬忽然觉得今日的酒席有些独特,便指着桌上菜肴问道:“龙帮主请我们吃的这一桌可有名堂,怎么上的热菜全是带有汤水的?而且刚吃完一道,撤后立马补上一道,菜色搭配倒也十分丰富。”龙腾笑着答道:“鄙帮曾有一位洪七公老帮主对饮食极有研究,从此这个传统多少留传下来,丐帮虽然是一群叫花子的帮会,但帮中帮主长老在‘吃’上多是行家。”又喝了碗中一口汤,显出极惬意的颜色,续道:“今日我请各位吃的可是‘洛阳三绝’之一。”诸葛剑慧打断道:“洛阳三绝却是哪三绝?”龙腾笑道:“贤侄女好急的性子,待老叫化慢慢道来。洛阳三绝乃是洛阳牡丹,龙门石窟与这洛阳水席。洛阳四面环山,地处盆地,雨量较少,气候干燥寒冷,民间饮食多用汤类,喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。此地百姓习惯使用淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的宴席,就连王公贵戚也习惯把主副食品放在一起烹制,久而久之,便逐步创造出了这极富特色的洛阳水席,并形成了‘酸辣味殊,清爽利口’的风味。”

  诸葛剑慧点头道: “桌上所有热菜皆带汤水,水席水席,便是由此得名罢。”龙腾笑道:“贤侄女只说对了一半,水席还有流水之意,吃完一道,再上一道,正如流水一般不断更新。”执法长老在一旁不禁插口道:“这洛阳水席,其中学问可大着呢。第一,菜色有荤有素,素菜荤做,选料广泛,天上的飞禽,地下的走兽,海中的游鱼,地里的菜蔬均可入席。根据设席者的经济状况,可简可繁,丰俭由人。我们丐帮的弟兄有时手头紧些,倒也无妨,经常挑些素菜,却也能吃出荤菜的味道。二是有汤有水,味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,舒适可口。三是上菜顺序有严格的规定,搭配合理,选料认真,火候恰当。”诸葛剑慧见这白发老丐说得头头是道,也自莞尔一笑:“丐帮的帮主长老,果然皆是老饕,慧儿今日受教了。”龙腾与丐帮二老相视一下,尽皆大笑不止。

  八人对这些菜肴品头论足,吃了一个多时辰,直到最后端出四道压桌菜来,其中一道鸡蛋汤,龙腾指着这汤说道:“这汤叫做送客汤,表示全席已经上满,一共是二十四道菜肴。”诸葛剑慧轻轻 “呀”了一声,说道:“还以为这流水席是不断的呢,这就满啦,差点忘了请教龙帮主一桩要事。”龙腾大笑道:“八个人吃了二十四道菜,刚打完一架,各位胃口倒好,尤其是贤侄女你,居然意犹未尽,还想吃下去么?有甚么事情,尽管问我,只要老叫化知道的,知无不言,言无不尽!”诸葛剑慧不禁大窘,红着脸问道: “这问题是关于我的身世。敢问龙帮主,可认识家父家母与魔教护法翁颜?”

  龙腾思索片刻,答道:“令尊‘千晓书生’诸葛彧与令堂‘雪衣神剑’姬残雪,龙某年轻时与他们倒有一面之缘,要说交情,却是没有;至于魔教翁颜,只是听说,不曾见面。”诸葛剑慧继续问道:“那龙帮主可知道这三人之间是否有过甚么感情纠葛?”龙腾沉吟良久,方道:“此事龙某确有耳闻,只是……”说罢向岁寒三友瞥了一眼。

  诸葛剑慧顺着龙腾目光望了一下,说道:“三位是好朋友,龙帮主但说无妨。”龙腾叹了口气,缓缓将十七年前那段旧事拣关键的说了,一直说到姬残雪身死,诸葛剑慧才有些神色恍惚的打断道:“龙帮主此话当真么?家父一直对我说,家母是生下我不久后病死的。”龙腾叹道:“这一战当时传得沸沸扬扬,令堂身死,翁颜隐退,这般大事,令尊自是要瞒你一瞒。而老叫化我,今日却又何必骗你?”

  诸葛剑慧心念转动,说道:“如龙帮主所言,那前后一切便可解释了,只是家父临终前曾经言道‘公羊羽化,颜回重生’,这八字偈语,不知龙帮主可曾听说,却是何解?”龙腾沉思良久,与丐帮二老交换了一下眼色,摇头道:“老叫化是个粗人,这甚么公羊,甚么夫子的偈语,如何解的出来?”诸葛剑慧神色黯然,应道:“无妨,也许,只是家父弥留之时胡乱说的一句,也不必太当真了。”







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